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NEWS
 

Tasso di mortalità del Covid19 alto in Lombardia e Emilia. Il virologo Pregliasco: “Dato sovrastimato”

di Carmine Calabrese Coronavirus: il tasso di mortalità per Covid19 in Lombardia ed Emilia Romagna ha raggiunto cifre spaventose ben al di sopra di quelle cinesi. Nella prima ci sono stati fino ad ieri 1218 decessi su 13372 con...
 
I NOSTRI PROGRAMMI
 

How to cook italian food: Scialatielli ai frutti di mare

Lo chef Ciro Ferrara ci presenta, nella terza puntata del programma How to cook italian food, uno dei piatti più rinomati della costiera sorrentina.

 
I NOSTRI PROGRAMMI
 

How to cook italian food: Lagane e ceci

Lo chef Giovanna Voria ci presenta il piatto tipico di Cicerale: Lagane e ceci.
 
SOUVENIR D'ITALIE
 

Il processo di lavorazione della pasta di Gragnano(Na)

A cura di Carmine Calabrese. La pasta di Gragnano è un prodotto alimentare ottenuto dall’impasto della semola di grano duro con acqua della falda acquifera locale. Il famoso pastaio Antonino Moccia ci illustra le varie fa...

 
SOUVENIR D'ITALIE
 

Ecco come fare la vera sfogliatella napoletana

La Sfogliatella (o Aragostina) è un dolce tipico della pasticceria campana e si presenta in due varianti principali: può essere riccia, se preparata con pasta sfoglia, oppure frolla, se preparata con la pasta frolla. Francesco ...
 
SOUVENIR D'ITALIE
 

I piatti tipici di Atrani(Sa)

Nel ridente borgo marinaro a pochi chilometri di Amalfi si possono gustare piatti tipici a base di pesce davvero buonissimi.

 
SOUVENIR D'ITALIE
 

Le grotte di Pertosa(Sa)

Le Grotte di Pertosa sono un complesso di cavità carsiche di rilevanza turistica, situate nel comune di Pertosa (SA). Il complesso carsico, il cui ingresso è situato nel comune di Pertosa, si sviluppa nel sottosuolo dei vicini ...
 
SOUVENIR D'ITALIE
 

I presepi di San Gregorio Armeno

Ogni anno a San Gregorio Armeno, strada antica del centro storico di Napoli va in scena il mercatino dei presepi più caratteristico e famoso del mondo.

 
ALTRI SPORT
 

Jacksport: settimanale sportivo a cura di Carmine Calabrese

In questa puntata di Jacksport la nuotatrice Sveva Schiazzano, vincitrice della medaglia d’oro ai Giochi europei 2015 di Baku -Azerbaigian, si racconta ai microfoni di Carmine Calabrese.  L’azzurra, originaria di Ma...